UJI KINERJA MESIN PENGAYAK GULA SEMUT UNTUK MENGETAHUI KAPASITAS MAKSIMAL PRODUKSI

Muhammad Aditya, Syahdila (2023) UJI KINERJA MESIN PENGAYAK GULA SEMUT UNTUK MENGETAHUI KAPASITAS MAKSIMAL PRODUKSI. Other thesis, Unsada.

	Text Cover.pdf Download (1MB)
	Text Bab 1.pdf Download (1MB)
	Text Bab II.pdf Download (945kB)
	Text Bab III.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text Bab IV.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)
	Text Bab V.pdf Download (474kB)
	Text Daftar Pustaka.pdf Download (439kB)
	Text Lampiran.pdf Restricted to Registered users only Download (153kB)
	Text Hasil turnitin - Muhammad Aditya Syahdila.pdf Restricted to Registered users only Download (424kB)

Abstract

Mesin pengayak gula semut merupakan peralatan penting dalam proses produksi gula semut yang efisien dan berkualitas. Penelitian ini bertujuan untuk menguji kinerja mesin pengayak guna menentukan kapasitas maksimal produksi yang bisa dicapai mesin tersebut. Metode ekperimental yang digunakan adalah pengaruh putaran motor, kadar air dalam gula serta biaya energi yang diperlukan untuk proses produksi. Saat uji kinerja ditemukan bahwa putaran motor paling efisien dalam mengayak berada pada putaran 500 Rpm, hal ini dikarenakan hasil pengayakan yang beratnya lebih banyak serta waktu yang diperlukan untuk mengayak terbilang lebih cepat dibandingkan putaran lainnya. Kadar air yang terkandung dalam gula semut yakni 1,6%, namun jika gula dibiarkan terlalu lama dalam udara terbuka maka kadar airnya akan meningkat sampai 4,5% hal ini dikarenakan udara mengandung uap air yang bila mana gula dibiarkan terlalu lama akan menyerap uap air tersebut. Sementara, untuk biaya kebutuhan energi yang diperlukan dalam setiap hari selama 6 jam produksi adalah 2,22 kWh, maka dalam sebulan diperlukan energi sebesar 66,6 kWh untuk menjalankan produksi, biaya yang harus dibayar per bulan nya adalah Rp. 111.210.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Kapasitas maksimal, Mesin Pengayak Gula Semut, Uji Kinerja
Subjects:	600 Technology and Applied Sciences /Teknologi dan Ilmu-ilmu Terapan > 621.8 Machine Engineering, Machinery/Teknik Mesin
Divisions:	Fakultas Teknik > Teknik Mesin
Depositing User:	Julia Ningsih Perpustakaan
Date Deposited:	18 Dec 2023 04:12
Last Modified:	18 Dec 2023 04:12
URI:	http://repository.unsada.ac.id/id/eprint/7483

Actions (login required)

View Item