MAKNA KATA NIRU -YUDERU DAN KUWAERU-TASU DALAM RESEP BERBAHASA JEPANG

Hanna, Audiyana and Andi Irma, Sarjani (2019) MAKNA KATA NIRU -YUDERU DAN KUWAERU-TASU DALAM RESEP BERBAHASA JEPANG. Jurnal Bahasa dan Budaya Jepang, 2 (1). pp. 82-94. ISSN 2807-7709

Text Makna kata niru.pdf Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini membahas mengenai sinonim yang terdapat dalam resep bahasa Jepang.Tujuan penelitian ini untuk memahami makna kata yang terdapat dalam resep berbahasa Jepang. Dalam penelitian ini topik yang difokuskan adalah sinonim yang terdapat dalam kata niru-yuderu dan kuwaeru-tasu dalam resep berbahasa Jepang. Metode yang digunakan dalam penelitian iniadalah deskriptif kualitatif dengan sumber data berupa tutorial memasak dalam buku resep berbahasa Jepang, video memasak dalam bahasa Jepang, serta situs-situs memasak dalam bahasa Jepang. Analisis dilakukan dengan teknik substitusi di mana kata-kata yang saling bersinonim diteliti lebih mendalam apakah dapat saling menggantikan dalam suatu kalimat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa niru dan yuderu bila dipadankan ke dalam bahasa Indonesia sama-sama bermakna “merebus”, namun niru digunakan pada saat merebus makanan dengan menggunakan air berkaldu, sedangkan yuderu digunakan saat merebus hanya dengan air tanpa memasukkan bumbu. Selain itu, kuwaeru dan tasu pun memiliki makna yang sama dalam bahasa Indonesia, yaitu “menambahkan”. Kuwaeru digunakan untuk menambahkan bahan utama, sedangkan tasu digunakan untuk menambahkan suatu bumbu atau bahan lainnya guna meningkatkan kecukupan rasa masakan

Item Type:	Article
Uncontrolled Keywords:	niru, yuderu, kuwaeru, tasu,resep, sinonim
Subjects:	400 Language/Bahasa > 495.6 Japanese/Bahasa Jepang
Divisions:	Fakultas Bahasa Dan Budaya > Bahasa dan Kebudayaan Jepang
Depositing User:	Julia Ningsih Perpustakaan
Date Deposited:	02 Feb 2023 06:25
Last Modified:	02 Feb 2023 06:25
URI:	http://repository.unsada.ac.id/id/eprint/5541

Actions (login required)

View Item